Ди- і полісахариди.

Кiнцевим продуктом гiдролiзу крохмалю є:

За допомогою якого з запропонованих реагентів можна відрізнити сахарозу (I) від мальтози (II)?

Серед перелічених вуглеводів оберіть невідновлюючий дисахарид:

Дисахариди утворюються при гідролізі полісахаридів. Який дисахарид утворюється при гідролізі крохмалю?

У трьох пронумерованих пробірках містяться розчини глюкози, фруктози і крохмалю. За допомогою якого реактиву можна виявити фруктозу?

Який із наведених дисахаридів належить до не відновлючих:

При гідролізі сахарози утвориться:

За допомогою якого реагенту можна розрiзнити крохмаль та глюкозу?

Харчовi волокна, якi є компонентами рослинної їжi, вiдiграють важливу роль у профiлактицi захворювань органiв шлунково-кишкового тракту. Який основний полiсахарид входить до складу клiтинних стiнок рослин?

Який продукт буде утворюватися при гідролізі крохмалю?

За допомогою якого реагенту можна відрізнити мальтозу (відновний дисахарид) від сахарози (невідновний дисахарид)?

При гідролізі целюлози утворюється

Пацієнту, який страждає на захворювання суглобів, лікар призначив мазь, активною речовиною якої є глікозаміно-глікан - найважливіший компонент хряща. Яка це речовина?

Спадкові генетичні дефекти призводять до порушення синтезу деяких ферментів в організмі людини. Вкажіть, недостатність якого ферменту призводить до порушення розщеплення лактози:

Відомо, що деякі вуглеводи не перетравлюються в ШКТ організму людини. Виберіть такий вуглевод:

У фармацевтичній практиці широко використовують один із природних антикоагулянтів, що належить до гетерополісахаридів. Укажіть його:

Кінцевим продуктом гідролізу крохмалю є: