Біологічно активні речовини: функції та вплив на організми

Дві речовини мають різну хімічну будову, але кожна в дуже малій концентрації істотно впливає на роботу організму. Яка ознака дає підставу віднести обидві до біологічно активних речовин?

Учень стверджує: «Усі речовини, які організм синтезує сам, корисні в будь-якій кількості, а ті, що надходять ззовні, шкідливі». Яке пояснення виправляє помилку?

Організму бракує вітаміну, з якого утворюється кофермент. Чому це може сповільнити певні реакції обміну речовин?

Нестачу певного вітаміну називають   , а його відсутність або різко виражений дефіцит —   .

Оберіть два рядки, у кожному з яких усі названі вітаміни належать до жиророзчинних. Позначення вітамінів наведено латинськими літерами.

Під впливом ультрафіолетового випромінювання в шкірі людини утворюється вітамін   [D, C, B12]. З каротиноїдів-попередників організм може утворювати вітамін   [K, A, B1].

До продукту додали вітамін E, щоб сповільнити небажані окисні зміни. Яку властивість цього вітаміну використали?

Оберіть три правильні твердження про гормони та нейрогормони людини і тварин.

Установіть відповідність між групою гормонів за хімічною природою та прикладами.

Речовина утворилася в нейросекреторній клітині, надійшла в кров і вплинула на віддалений орган. У якій ролі вона діє в описаній ситуації?

У першій ситуації норадреналін виділяється нервовим закінченням у синаптичну щілину й передає сигнал сусідній клітині: він виконує роль   [нейромедіатора, вітаміну, антибіотика]. У другій ситуації норадреналін виділяється клітинами надниркової залози в кров і впливає на віддалені органи: він виконує роль   [фітогормону, гормону, коферменту].

У досліді одна рослинна сигнальна речовина вплинула на кілька процесів, а один процес змінювався під дією кількох таких речовин. Оберіть три висновки, що відповідають властивостям фітогормонів.

Установіть відповідність між фітогормоном або його групою та характерним ефектом. Описані ефекти не є повним переліком їхніх функцій.

У камеру з недозрілими томатами подали газуватий фітогормон, який прискорює дозрівання цих плодів. Назвіть цю речовину одним словом.

Природна речовина, яку утворює мікроскопічний гриб, зупинила розмноження чутливих бактерій, але не знищила їх під час досліду. Який висновок правильний?

Антибіотик порушує утворення бактеріальної клітинної стінки. Чому він не діє безпосередньо на вірус?

Оберіть три правильні твердження про дію та застосування антибіотиків.

Установіть відповідність між групою біологічно активних речовин та конкретним прикладом її дії.