Білки: структура та функції

Білки — це органічні сполуки, полімери, мономерами в яких є              .

             — це невеликі за розміром органічні сполуки, у молекулі яких одночасно містяться            і карбоксильна група.

Існує    [20, 18, 22]природних основних амінокислот, що входять до складу білків. Є амінокислоти, яких організми людини і тварини           [не можуть, можуть] синтезувати, вони називаються             [замінними, незамінними, змінними] і обов'язково мають надходити до організму з            [протеїнами, їжею, водою, білками]

Встановити відповідність структури із зображенням

Як називається процес порушення природної структури білків із збереженням первинної

Функції білків та приклади

Ферменти бувають               [простими, легкими, найпростішими] та складними.             [прості, складні, найпростіші]ферменти, крім білкової частини,містять і небілкову, назва якої           [ензим, кофактор, тубулін]

У первинній структурі білки поєднані

Процес руйнування первинної структури білків необоротний - це