Конструктор тестів
1
Білки – це:
2
До складу білків входять залишки:
3
Вкажіть продукти харчування, які багаті на білки:
4
Залишки альфа – амінокислот у поліпептидних «ланцюгах» білків зв’язані:
5
Поліпептидний «ланцюг», утворений залишками альфа – амінокислот це:
6
Вкажіть чинники денатурації білка:
7
Розщеплення білків їжі під дією води і ферментів організму це:
8
Структура білка, яка утворена у вигляді спіралі, що утримується завдяки виникненню водневих зав'язків, це:
9
Поліпептидний ланцюг, згорнутий особливим чином у формі клубка – глобули, це ...
10
Якщо до білка курячого яйця додати розчини купрум (ІІ) сульфату і калій гідроксиду, то спортерігається утворення …
11
Якщо до білка курячого яйця додати концентровану нітратну кислоту, то спостерігається ...
12
Білковий комплекс, утворений кількома глобулами, які виконують спільну функцію, це ..
13
Встановити відповідність між зображенням і структурою білка:

первинна

вторинна

третинна

четвертинна
14
Розташуйте альфа-амінокислоти у порядку зростання їх відносних молекулярних мас.
лейцин
аланін
гліцин
валін
Рефлексія від 4 учнів
Сподобався:
Так: 4
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 4
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 4
Так: 0