Конструктор тестів
1
Білки -це
2
Який хімічний елемент не входить до складу простих білків (протеїнів)
3
Денатурація - це
4
Денатурацію білка викликають такі чинники:
5
Які функції в організмі виконують білки:
6
Які білки розчинні у воді?
7
Білки є амфотерними сполуками, тому що їхні молекули містять:
8
Встановіть відповідність між структурою білка і її характеристикою:
Первинна
Глобула
Вторинна
Об’єднання глобул
Третинна
Спіраль
Г. Четвертинна
Суперспіраль
Ланцюг амінокислот
9
Встановіть відповідність структурою білка і присутніми зв’язками:
Водневі
Первинна
Ковалентні
Вторинна
Дисульфідні
Третинна
Електростатична взаємодія
Четвертинна
Поліпептидні
10
Масова частка білків у квасолі становить 35%, а середня масова частка Нітрогену в білках - 23%. Яка маса Нітрогену міститься в 49г квасолі?
Рефлексія від 128 учнів
Сподобався:
Так: 85
Ні: 43
Зрозумілий:
Так: 88
Ні: 40
Потрібні роз'яснення:
Ні: 100
Так: 28