Конструктор тестів
1
Встановіть відповідність між структурою білка та зображенням
первинна

вторинна

тритинна

четвертинна

2
Мономерами білків є
3
Деструкція - це
4
Укажіть назву зв"язків, які зумовлюють первинну структуру білка
5
Денатурація - це
6
Установіть відповідність між назвами білків та їх функціями.
пепсин
захисний білок крові, що знешкоджує хвороботворні бактерії
актин
структурний білок шкіри, що забезпечує її еластичність
імуноглобулін
транспортний білок крові
гемоглобін
фермент, що розщеплює білки
структурний білок мʹязів, що забезпечує їх скорочення.
7
Добовий раціон дорослої людини має включати 40 г білка. Масова частка білка в рибі - 18%. Чому дорівнює маса риби, яку потрібно з'їсти людині за день, щоб забеспечити свій організм білком?
8
Ренатурація - це
9
Масова частка білків арахісу становить 26,3%.Обчисліть масу арахісу, в якій міститься добова потреба людини в білках (40г)
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 3
Так: 0