Конструктор тестів
1
Виберіть групи амінокислот
2
Фізичні властивості амінокислот: (3)
3
Кількість незамінних для людини амінокислот
4
Кількість амінокислот, необхідних людині для синтезу білків
5
До складу молекул білків входять
6
Пептидний зв'язок
7

8
Встановіть відповідність
Первинна
глобула
Вторинна
спіраль
Третинна
ланцюг
Четвертинна
комплекс глобул
9
Встановіть відповідність

сульфідні

складні взаємодії

пептидні

водневі
10
Функції білків (4)
11
Встановіть відповідність
Ксантопротеїнова
синьо-фіолетове забарвлення
Біуретова
руйнування білка
Денатурація
жовте забарвлення
12
Чинники, що спричиняють руйнування білків
Рефлексія від 123 учнів
Сподобався:
Так: 86
Ні: 37
Зрозумілий:
Так: 78
Ні: 45
Потрібні роз'яснення:
Ні: 82
Так: 41