"Амінокислоти" (10 клас)

Проаналізуйте будову сполук, структурні формули яких наведено.

Дипептид складається з фрагментів молекул цистеїну й амінокислоти, формула якої:

У таблиці наведено структурні формули двох амінокислот й утвореного ними трипептиду. Укажіть послідовність фрагментів амінокислот у цьому трипептиді.

Формула сполуки,що утворюється під час взаємодії гідроген хлориду з розчином амінооцтової кислоти:

Установіть послідовність назв сполук для добування аміноетанової кислоти з кальцій карбіду (зверху донизу).

Унаслідок повного гідролізу білка утворюється:

Установіть відповідність між хімічними формулами та класами органічних сполук

Установіть відповідність між хімічними формулами та природою речовин:

Укажіть відносну молекулярну масу речовини, формула якої

Аміноетанова кислота реагує з:

Які твердження характеризують аміноетанову кислоту?

Установіть відповідність між структурною формулою речовини та її назвою:

Які функціональні групи обов’язково входять до складу молекули амінокислоти?

Укажіть зв’язок, що виникає між залишками амінокислот у молекулі білка?

Яке середовище має розчин гліцину (аміноетанової кислоти), якщо кількість аміногруп і карбоксильних груп у молекулі однакова?

Скільки амінокислот є «фундаментальними» (утворюють більшість білків організму)?

Укажіть ознаки, що характерні для фізичних властивостей амінокислот:

Ваш друг купив пачку чіпсів і прочитав у складі: «підсилювач смаку та аромату - глутамат натрію (Е621)». Він стверджує, що це «страшна хімія», яка не має нічого спільного з живою природою. Ви, як знавець хімії 10 класу, вирішили пояснити йому суть цієї речовини. Укажіть правильні твердження щодо цього консерванту:

Чому продукти з додаванням Е621 сприяють швидкому набору ваги (ожирінню)?

Незамінними називають амінокислоти, які:

Яка з цих амінокислот є найпростішою за будовою і вважається замінною?