Конструктор тестів
1
Основна галузь, де використовують целюлозу
2
Великі обсяги крохмалю витрачають на виробництво
3
У чистому вигляді глюкоза міститься в
4
Сахароза застосовується:
5
У значних кількостях сахароза міститься в
6
Крохмаль не використовують для добування:
7
Крохмаль і целюлоза належать до
8
Фільтрувальний папір це-
9
Встановіть відповідність між продуктом харчування та вмістом крохмалю.
Рис
75%
Картопля
72%
Кукурудза
86%
Пшениця
24%
10
Установіть відповідність між формулами та відносними молекулярними масами вуглеводів:
C6H12O6
342
C12H22O11
150
180
11
У промисловості глюкозу застосовують для:
12
Для одержання штучного меду використовують:
13
Продукт, який використовується як підсолоджувач у харчових продуктах, що у 300 разів солодше цукру:
14
Відносна молекулярна маса крохмалю, якщо ступінь полімеризації дорівнює 900:
15
Основний вуглевод у їжі людини:
16
Речовину використовують для загущення продуктів харчування:
17
Речовина, що використовується в їжу, не засвоюється в організмі людини, але необхідна для нормального травлення:
18
Вуглевод, який використовують для виробництва штучних волокон:
Рефлексія від 127 учнів
Сподобався:
Так: 91
Ні: 36
Зрозумілий:
Так: 86
Ні: 41
Потрібні роз'яснення:
Ні: 100
Так: 27