Тест створено для перевірки знань з теми "Полісахариди". Включає в себе тестові завдання, розрахункові задачі.
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- 9 клас. Крохмаль і целюлоза
Тест:
9 клас. Крохмаль і целюлоза
28.04.2023
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
2 з 31 бала
До полісахаридів відноситься...
2
4 з 31 бала
Укажіть властивості, якими володіє крохмаль
3
3 з 31 бала
Укажіть властивості, характерні для целюлози
4
2 з 31 бала
Укажіть складові частини крохмалю
5
2 з 31 бала
Установіть відповідність між речовиною та кількістю мономерів
речовина
ступінь полімеризації
1
крохмаль
А
10-100
2
целюлоза
Б
100-1000
В
10 000-100 000
Г
більше 100 000
6
2 з 31 бала
Установіть відповідність між речовиною і її просторовою будовою
речовина
просторова будова
1
крохмаль
А
розгалуджена
2
целюлоза
Б
лінійна
В
лінійна і циклічна
Г
циклічна
Ґ
лінійна і розгалуджена
7
1 з 31 бала
Запишіть формулу целюлози
8
2 з 31 бала
Молекула крохмалю має ступінь полімеризації 250. Розрахуйте відносну молекулярну масу цього полімеру.
Заповніть пропуски в тексті.
Молярна маса мономеру крохмалю дорівнює - г/моль
Відносна молекулярна маса полімеру становить - .
9
4 з 31 бала
Установіть назву полісахариду молярна маса якого становить 4 050 000.
Заповніть пропуски в тексті.
Формула мономеру у полісахаридах - .
Молярна маса мономеру в полісахарида - г/моль.
Ступінь полімеризації дорівнює - .
Назва полісахариду -
10
1 з 31 бала
Укажіть де спиртовий розчин йоду буде змінювати своє забарвлення в синій колір
11
1 з 31 бала
Якісною реакцією на виявлення крохмалю в продуктах харчування є - [водний розчин йоду, спиртовий розчин йоду, купрум (ІІ) гідроксид, купрум (ІІ) хлорид, спиртовий розчин бриліантового зеленого]
12
3 з 31 бала
Установіть відповідність між процесом і його рівнянням реакції
рівняння реакції
назва процесу
1
(С6Н10О5)n+6nО2= 6nСО2+5nН2О
А
окиснення глюкози
2
Б
окиснення крохмалю
3
(С6Н10О5)n+nН2О=nС6Н12О6
В
синтез крохмалю в рослинах
Г
гліколіз крохмалю
Ґ
гідроліз крохмалю
13
4 з 31 бала
Для приготування кисілю зазвичай на 2 л води використовують 4 ложки крохмалю. Обчисліть масову частку крохмалю в такому кисілі, якщо враховувати, що 1 столова ложка містить приблизнго 30 г крохмалю.
Заповніть пропуски у тексті.
Маса крохмалю = г.
Маса води дорівнює - г.
Загальна маса розчину кисілю = г.
Масова частка крохмалю мтановить - %.
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
Рефлексія від 15 учнів
Сподобався:
0
Так: 7
Ні: 8
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 12
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 7
Так: 8