Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- 9 (10) клас.Вищі карбонові кислоти. Жири. Мила.
Тест:
9 (10) клас.Вищі карбонові кислоти. Жири. Мила.
14.04.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Тест містить питання скопійовані з: 10 клас. Альдегіди. Вищі карбонові кислоти. Жири. Мила..
1
1 з 20 балів
Мила - це
2
1 з 20 балів
Як називають речовини, молекули яких складаються із залишків молекул багатоатомного спирту гліцеролу та вищих карбонових кислот?
3
1 з 20 балів
До якого класу сполук належать жири?
4
1 з 20 балів
Укажіть назву процесу, що покладено в основу виробництва маргарину
5
1 з 20 балів
Під час лужного гідролізу жиру утворюється
6
1 з 20 балів
До якого класу речовин належать мила
7
1 з 20 балів
Рідкі жири - це естери
8
1 з 20 балів
Укажіть слово, яке пропущене в твердженні
"До складу твердих жирів входить гліцерол та ............. кислота ":
9
1 з 20 балів
До складу твердого мила входять:
10
1 з 20 балів
До складу рідкого мила входять:
11
1 з 20 балів
Вкажіть назву лужного гідролізу жирів
12
1 з 20 балів
Вкажіть назву процесу утворення маргарину
13
4 з 20 балів
Встановіть відповідність між назвами та формулами кислот
Формула
Назва
1
С17Н35СООН
А
олеїнова
2
С17Н33СООН
Б
октанова
3
С15Н31СООН
В
стеаринова
4
С7Н15СООН
Г
нонанова
Ґ
пальмітинова
Д
гептанова
14
4 з 20 балів
Встановіть відповідність між назвою та типом реакції
Тип реакції
Назва
1
жир + NaOH
А
гідроліз
2
жир + H2O
Б
естерифікація
3
олія + H2
В
омилення
4
Гліцерол + жирна кислота
Г
гідрування
Ґ
нейтралізація
Рефлексія від 166 учнів
Сподобався:
0
Так: 143
Ні: 23
Зрозумілий:
0
Так: 136
Ні: 30
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 143
Так: 23