- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Довкілля›
- 6 клас Довкілля Ср Я в супермаркеті
Тест:
6 клас Довкілля Ср Я в супермаркеті
13.05.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
1 з 17 балів
Установіть відповідність між продуктами та відділами супермаркету, де їх можна знайти.
1
Лаваш
А
Хлібний
2
Цукор
Б
Бакалія
3
Шинка
В
М’ясний
4
Йогурт
Г
Молочний
5
Оселедець
Ґ
Рибний
6
Печиво
Д
Кондитерський
2
1 з 17 балів
Позначте пару продуктів, які не можна викладати поряд.
3
1 з 17 балів
Оберіть причини появи шкідників у крупах
4
1 з 17 балів
Які гриби можуть спричиняти псування харчових продуктів?
5
1 з 17 балів
Увідповідніть способи консервування харчових продуктів
1
Фізичний
А
Заморожування, сушіння, пастеризація, стерилізація, в’ялення
2
Хімічний
Б
Засолювання, маринування, консервування із цукром
3
Мікробіологічний
В
Квашення, зброджування
6
1 з 17 балів
Установіть відповідність між способами термообробки харчових продуктів та відповідним температурним режимом.
1
Пастеризація
А
Кількаразове нагрівання до 60–65 °С
2
Ультрапастеризація
Б
Швидке нагрівання до 135–150 °C та миттєве охолодження до 4–5 °C.
3
Стерилізація
В
Уплив високих температур (вище 100 °С)
7
2 з 17 балів
Які речовини ми використовуємо в побуті як консерванти?
8
1 з 17 балів
Розв’яжіть задачу та позначте правильну відповідь.
Для консервування помідорів для приготування розсолу на 1 літр води додають 60 г солі та 30 г цукру. Об’єм розсолу на одну банку дорівнює половині об’єму банки.
Обчисліть, скільки солі та цукру потрібно, щоб зробити 6 літрових банок помідорів.
9
3 з 17 балів
Установіть процеси виготовлення фруктового соку в правильній послідовності.
10
1 з 17 балів
Як позначають наявність консервантів у складі продукту на пакуванні?
11
2 з 17 балів
Розгляньте етикетку та позначте, яку інформацію ви можете з неї дізнатися.
12
1 з 17 балів
Зображений знак на етикетках:
13
1 з 17 балів
Що означають перші три цифри на штрих-коді?
Рефлексія від 29 учнів
Сподобався:
0
Так: 29
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 26
Ні: 3
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 28
Так: 1