§ 5. Вода та інші неорганічні сполуки у складі організмів

Який середній уміст води спостерігається в організмах?

Яку назву мають зв'язки між атомом Оксигену та атомами Гідрогену всередині однієї молекули води?

Яка частка від загального вмісту води в організмі припадає на зв'язану (структуровану) воду?

Яка концентрація натрій хлориду (NaCl) у розчині відповідає фізіологічному розчину для людини?

Яка неорганічна кислота створює кисле середовище в шлунку людини та активує ферменти шлункового соку?

Як називаються речовини, які добре розчиняються у воді?

Які хімічні елементи у формі солей входять до складу кісток хребетних тварин?

Як називається стан динамічної сталості складу й властивостей внутрішнього середовища організму?

Яку назву мають реакції розщеплення органічних сполук за участі води?

Завдяки якій властивості води відбувається забезпечення пружності (тургору) рослинних клітин?

Які речовини розчиняються переважно в неполярних розчинниках (наприклад, у бензолі чи хлороформі)?

Яке явище забезпечує захист рослин від перегрівання шляхом випаровування води?

Укажіть усі правильно зазначені властивості або функції вільній води в організмі.

Укажіть гідрофільні сполуки з наведеного переліку.

Які з наведених тверджень щодо молекули води є правильними?

Які з перелічених речовин належать до амфіфільних?

Укажіть процеси випаровування води, які беруть участь у терморегуляції тварин чи рослин.