Конструктор тестів
1
Яке загальне визначення відповідає поняттю "додаткові речовини"?
2
Яка з перелічених функцій НЕ властива додатковим речовинам в організмі людини?
3
Який відсоток води приблизно складає маса тіла дорослої людини?
4
Яка з перелічених речовин є складовою частиною ферментів, гормонів та вітамінів і входить до групи мікроелементів?
5
Який компонент відіграє найважливішу роль у регуляції водно-мінерального обміну в організмі?
6
До якої групи додаткових речовин належать молочна, яблучна та лимонна кислоти?
7
Яка функція в організмі людини властива клітковині (харчовим волокнам)?
8
Який з мінеральних елементів потрібен організму у відсотковому вмісті більше, ніж 0,01 % від маси тіла (належить до макроелементів)?
9
Який процес забезпечує зв'язування і видалення з організму токсичних речовин, йонів важких металів та радіонуклідів, пригнічує процеси гниття в кишках?
10
У новонароджених дітей вміст води в організмі становить приблизно:
11
Яку роль в організмі людини виконує лимонна кислота (крім впливу на обмін жирів)?
12
Що є основною метою додавання харчових добавок до продуктів харчування?
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 8
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 8
Так: 0