- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- § 23. Жири. Значення жирів
Тест:
§ 23. Жири. Значення жирів
16.06.2026
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
1 з 18 балів
Під час омилення жирів утворюються:
2
1 з 18 балів
Жири є похідними:
3
1 з 18 балів
До рослинних жирів належать:
4
1 з 18 балів
Жири не розчиняються у воді, бо:
5
1 з 18 балів
Рідкі жири за звичайних умов - це:
6
1 з 18 балів
Для утворення емульсії потрібні:
7
1 з 18 балів
Гідрування жирів - це процес:
8
1 з 18 балів
Під час повного окиснення жирів утворюються:
9
1 з 18 балів
Під час окиснення 1 г жиру виділяється приблизно:
10
1 з 18 балів
Транс - жири - це:
11
2 з 18 балів
Оберіть речовини, що утворюються при омиленні
12
2 з 18 балів
Вкажіть правильні властивості жирів
13
2 з 18 балів
Оберіть правильні твердження про жири
14
2 з 18 балів
Вкажіть процеси, що змінюють властивості жирів
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0