Час на виконання тесту 30 хвилин
1
Якісною реакцією на гліцерин є взаємодія з:
2
Естери утворюються при взаємодії:
3
Етаналь СН3-СНО належить до:
4
Жири - це органічні речовини, що належить до класу:
5
Глюкоза належить до:
6
Оберіть із переліку полісахариди:
7
Установіть відповідність між формулою сполуки та класом сполук:
С2Н5ОН
спирт
СН3СООС2Н5
кислота
СН3-СН2-СООН
вуглевод
(С6Н10О5)n
естер
8
Закінчити рівняння реакцій:
СН3СООН + Nа2СО3 →
9
Галузі застосування етанолу:
10
Установіть послідовність речовин за порядкрм збільшення кількості атомів Карбону в їхніх молекулах:
сахароза
оцтова кислота
глюкоза
гліцерол
11
Спирти - це похідні , у молекулах яких один або кілька атомів Гідрогену заміщені групами
12
Назвіть фізичні властивості стеаринової та пальмітинової кислот: (5 відповідей)
13
Де використовують стеаринову та пальмітинову кислоти: (4 відповіді)
14
Жири для організму є:
15
Йони яких металів зумовлюють жорсткість води, що призводить до погіршення дії мила:
16
Оберіть формулу твердого мила:
17
Вищі карбонові кислоти мають назву:
18
Найільше крохмалю міститься у:
19
У зелених рослин глюкоза утворюється внаслідок:
20
Якісна реакція на крохмаль:
21
Вкажіть ознаку реакції взаємодії крохмалю з йодом:
22
Вкажіть природну сировину для одержання сахарози:
23
Укажіть фізичні властивості жирів: (дві відповіді)
24
Агрегатний стан твердих жирів можна пояснити наявністю:
Дякую за роботу!
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 2
Зрозумілий:
Так: 3
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
Ні: 4
Так: 1