Конструктор тестів
1
назва жиру
2
Функції жирів наступні
3
Найпростіший представник вуглеводів(відповідь записати маленькими літерами)
4
Фізичні властивості глюкози
5
Вкажіть формули вуглеводів
6
Найважливішою сполукою з дисахаридів є
7
С6Н12О6 == 2С2Н5ОН + 2СО2
Реакція
8
Взаємодія з купрум(ІІ) гідроксидом,утворюючи розчин синього кольору,та
характерний оранжевий осад при нагріванні:
Це якісна реакція
9
Реакція «срібного дзеркала» це
10
Встановити відповідність
глюкоза
цукровій тростині
сахароза
виноград
Лактоза
мязи
Глікоген
молоці
11
Вкажіть речовину, яка приймає участь у реакції омилення жирів:
12
Вкажіть реакцію, яка лежить в основі виробництва маргарину:
13
Вкажіть формулу рідкого мила:
14
Обчисліть, яку масу цукру можна отримати з 50 кг цукрового
буряка, якщо середній вміст сахарози у ньому 18% . Відповідь вказати лише цифрою
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 2
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 3
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 3