Цей ефект пояснюється фізико-хімічними процесами.
Цукор при нагріванні згорає, утворюючи гази та вуглець.
Сода (бікарбонат натрію) розкладається з виділенням вуглекислого газу.
У результаті утворюється пориста маса, яка «виштовхується» назовні, збільшуючись у багато разів.
Так народжується дивна структура, схожа на чорну змію, яка «повзе» з вогню.