Застосування логарифму при визначенні водневого показника РН. Інтегрований урок математики та хімії для учнів ІІ - курсу торгівельно-кулінарного профілю.
Застосування логарифму при визначенні водневого показника РН. Інтегрований урок математики та хімії для учнів ІІ - курсу торгівельно-кулінарного профілю.
У поданій методичній розробці інтегрованого уроку математики та хімії використані інтерактивні методи, зокрема, робота відділів учнівської дослідницької лабораторії, випереджаючі дослідницькі завдання для учнів, елементи методу проектів, ігрові методики та інше. Використання цих та інших методів робить урок цікавим та актуальним, формує чітке розуміння про застосування логарифму при розв’язуванні прикладних задач з професії «Кухар. Кондитер», «Кухар. Офіціант», що вчить учнів працювати в команді