Мета:розширити знання дітей про андріївські вечорниці,про звичаї і обряди,пов’язані з цим святом,розкрити красу і чарівність народних традицій,прищеплювати бажання більше дізнатися про родинні звичаї;розвивати національні почуття,самосвідомість;виховувати інтерес і любов до української пісні,танцю.
Програмовий зміст:Продовжувати формувати уявлення дітей про Батьківщину, усвідомлення своєї належності до українського народу; ознайомити дітей з національним посудом; розширювати уявлення дітей про страви національної кухні; формувати практичні вміння та навички з приготування української страви – вареників; навчати вміння дітей працювати з тістом, розкачувати качалкою круглої форми варениці; накладати начинку і зліплювати варениці, формуючи вареник; залучати до національних традицій; формувати навички спільної роботи, збуджувати інтерес дітей до приготування української страви; збагатити й активізувати словник іменниками на позначення назв старовинного українського посуду, страв національної кухні; сприяти розвитку мовлення дітей, використовуючи вірші, загадки; виховувати патріотизм, наполегливість у досягненні мети, інтерес до пізнання минулого, повагу до народних звичаїв та традицій.
Матеріал:українські народні пісні ,,Ой там на горі”, ,,Чом я не хазяйка”,,,Ой там на горі”,,,Ой є в лісі калина”, ,,Грицю,Грицю до роботи”, народна гра ,,Пан Калитинський та Пан Коцюбинський”,,,А мій милий,вареників хоче”, ,,Хай у нас і у вас все буде гаразд”.
Словник:вечорниці,Андрій Первозваний,намиста,хата,піч,тісто.
Обладнання:лава,ткані доріжки,піч,солоне
тісто,калити,вареники,глечики,миски,дерев’яні ложки,макітра,прядка.
