Організм людини завжди намагається захистити себе. Тому, під час потрапляння до нього шкідливих речовин, відбуваються захисні рефлекси, такі як кашель, нудота, блювота. Організм намагається чинити опір, однак іноді людина сама забруднює та отруює його з власної волі.