Дерева поділяються за видом листків на хвойні і широколистяні.
Хвойні відрізняються звичайно жорстким вічнозеленим голкоподібним або лускатим листям, що називається хвоєю, або голками, утворюють шишки або ялівцеві ягоди. До цієї групи відносяться, наприклад, сосни, ялинки, ялиці, модрини, кипариси, секвої.
Широколистяні дерева мають широкі і плоскі листки — у яких товщина значно менше довжини і ширини.