сприяти формуванню предметних компетентностей: ознайомити
здобувачів освіти із органами, що належать до ротової порожнини, із властивостями ферментів слини, будовою зубів та механізмом рефлекторної регуляції слиновиділення, розкрити значення механічної обробки їжі;
розвивати практичні вміння під час виконання лабораторного
дослідження, уміння формулювати висновки;
виховувати уважність, інтерес до вивчення предмета.
