Познайомити учнів з історією відкриття вітамінів, основними групами вітамінів та їх вмістом у продуктах харчування.; з’ясувати значення вітамінів у збереженні здоров’я, розвивати вміння розрізняти групи вітамінів; розвивати активність, увагу; виховувати культуру харчування, бажання бути здоровим і вести здоровий спосіб життя.