ипове дворазове меню (сніданок + обід) – це збалансований раціон харчування, розрахований на один день, який включає два основні прийоми їжі: сніданок і обід. Меню розроблене з урахуванням вікових особливостей дітей, потреб у калоріях та поживних речовинах, що забезпечують нормальний розвиток, зростання та енергію протягом навчального дня.
Особливості меню:
Сніданок – легкий та поживний, спрямований на відновлення енергії після нічного сну, включає білки, вуглеводи, жири та необхідні вітаміни.
Обід – більш ситний прийом їжі, що забезпечує організм необхідною енергією для другої половини дня, включає гарячі страви, супи, гарніри, білкові продукти та овочі.
Меню відповідає принципам раціонального харчування та нормам шкільного харчування, забезпечує різноманітність смаків та оптимальну калорійність.
Використовуються свіжі продукти, сезонні овочі та фрукти, молочні вироби та нежирне м’ясо або риба.
Може бути адаптоване під потреби дітей з харчовими алергіями або особливими дієтичними вимогами.
