Презентація розроблена для здобувачів освіти за професією «Офіціант» та присвячена ознайомленню з сучасними цифровими системами й обладнанням, які використовуються у закладах ресторанного господарства. Матеріал містить інформацію про призначення та особливості використання POS-терміналів, чекових принтерів, планшетів для прийому замовлень, програм автоматизації обслуговування клієнтів та інших цифрових інструментів.
Презентація сприяє формуванню професійних компетентностей майбутніх офіціантів, розвитку цифрової грамотності, навичок роботи з автоматизованими системами обслуговування та підготовці до професійної діяльності в сучасних закладах ресторанного сервісу.
Матеріал може використовуватися під час:
уроків виробничого навчання;
уроків професійно-теоретичної підготовки;
самостійного опрацювання;
підготовки до виробничої практики.
Очікувані результати навчання:
Після опрацювання матеріалу здобувачі освіти:
розпізнають основні цифрові системи, що використовуються в роботі офіціанта;
пояснюють призначення POS-систем та супутнього обладнання;
розуміють особливості цифровізації ресторанного сервісу;
формують навички використання сучасних технологій у професійній діяльності.
Цільова аудиторія:
Здобувачі професійної (професійно-технічної) освіти за професією «Офіціант», майстри виробничого навчання, викладачі професійної підготовки.
