Тестові завдання складено з предметів: технологія приготування їжі, устаткування підприємств харчування, гігієна та санітарія, організація виробництва, охорона праці. Тестові завдання складено для проведення теоретичного туру на конкурсі фахової майстерності для учнів І курсу за професією кухар 3 розряду.