Мета заняття: Познайомити учнів з поняттям "активні речовини", пояснити, як рослини "лікують", та розглянути три основні класи цих речовин на простих прикладах.
Активні речовини лікарських рослин – це біологічно активні сполуки, які зумовлюють їх терапевтичні властивості, включаючи алкалоїди, глікозиди, флавоноїди, ефірні олії, вітаміни, фітонциди, дубильні речовини та органічні кислоти. Ці речовини використовуються для лікування, профілактики хвороб та зміцнення здоров'я, а також у косметології та харчовій промисловості.
