Òпрезентувати власний досвід з впровадження новітніх виробничих технологій з професії «Кухар»;
Òрозкрити технологію ліпки вареників відповідно до сучасних вимог;
Òсформувати компетенції, практичні навички з ліплення вареників;
Òінформувати про сучасний інвентар та посуд для приготування вареників;
Òрозвиватипрофесійнукомпетентністьучасниківмайстер-класу з впровадження новітніх виробничих технологій в ЗП (ПТ)О.
