Стебло – осьова частина пагона. Будова і функції стебла
Стебло – це осьова частина пагона, яка підтримує листки, квітки та плоди, а також забезпечує транспортування речовин між коренем і надземними органами.
Будова стебла
Стебло складається з таких частин:
Вузли: Місця прикріплення листків до стебла.
Міжвузля: Ділянки стебла між вузлами.
Бруньки: Зачаткові пагони, з яких розвиваються нові пагони, квітки або суцвіття.
Провідні тканини: Ксилема (транспорт води та мінеральних речовин) і флоема (транспорт органічних речовин).
Основна тканина: Паренхіма (запасання поживних речовин, фотосинтез).
Покривна тканина: Епідерміс (захист від зовнішніх впливів).
Функції стебла
Опорна функція: Підтримує листки, квітки та плоди, забезпечуючи їх оптимальне розташування для фотосинтезу та запилення.
Транспортна функція: Транспортує воду та мінеральні речовини від кореня до листків, а органічні речовини – від листків до інших органів.
Запасаюча функція: У деяких рослин стебло може запасати поживні речовини (наприклад, у цукрової тростини, картоплі).
Фотосинтез: У зелених стебел відбувається фотосинтез.
Вегетативне розмноження: Стебло може використовуватися для вегетативного розмноження (наприклад, живцювання).
Дослідницький практикум: транспорт речовин по рослині
Мета: дослідити транспорт речовин по стеблу.
Матеріали та обладнання:
Стебло селери або петрушки.
Барвник (харчовий барвник або чорнило).
Вода.
Склянка.
Ніж.
Лупа.
Хід роботи:
Підготовка зразка:
Поставити стебло селери або петрушки у склянку з водою, додавши барвник.
Залишити на кілька годин або на ніч.
Спостереження:
Розрізати стебло вздовж і розглянути його внутрішню будову.
Звернути увагу на забарвлення провідних пучків (ксилеми).
Розглянути зріз стебла за допомогою лупи.
Аналіз результатів:
Описати, як барвник поширився по стеблу.
Зробити висновки про роль ксилеми у транспорті речовин.
Додаткові дослідження:
Дослідити транспорт речовин по стеблу різних рослин.
Дослідити вплив різних факторів (температура, освітлення) на швидкість транспорту речовин.
Цей дослідницький практикум допоможе вам краще зрозуміти процес транспорту речовин по стеблу.
