Метою роботи над проєктом було дослідження, вивчення, збір та узагальнення інформації про обрядовий хліб Галичини (Івано-Франківської, Львівської та Тернопільської областей) з подальшим відтворенням віднайдених рецептур, необхідності відродження українських національних виробів з борошна, популяризації хліба досліджуваного регіону, удосконаленні професійної майстерності здобувачів освіти, які навчаються за професією «Кухар» та «Кухар. Кондитер».
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Професійно практична підготовка›
- Стаття Пошуково-інформаційний проєкт «Хліб-скарб, найбільший на землі!»
Матеріал:
Стаття Пошуково-інформаційний проєкт «Хліб-скарб, найбільший на землі!»
docx 
02.08.2022
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: