Чорнозем — ідеальний ґрунт, що може й повинен стати «царем ґрунтів», бо дорожчий будь-якої нафти, всілякого кам’яного вугілля, дорожчий золотих і залізних руд» - так говорив всесвітньовідомий природознавець, засновник генетичного ґрунтознавства Василь Докучаєв (1846-1903). І дійсно чорнозем – це найродючіший ґрунт, скарб усіх скарбів. Але з часом людина почала про це забувати і нехтувати правилами обробітку землі, що могло привести до незворотних втрат родючості даного ґрунту.