Семиденне меню для 5-разового харчування (зимовий період)
Меню розроблено з урахуванням сезонних продуктів, потреби у вітамінах та мінералах, а також для підтримки енергії та здоров’я учнів у холодну пору року. Харчування складається з сніданку, другого сніданку, обіду, полуденка та вечері, що дозволяє рівномірно розподілити калорії та корисні речовини протягом дня.
Особливості меню:
Сезонність продуктів – використання овочів та фруктів зимового періоду (капуста, морква, буряк, яблука, груші).
Багатство білком і енергією – включення м’яса, риби, молочних продуктів, бобових та круп.
Збалансованість – поєднання білків, жирів і вуглеводів у кожному прийомі їжі для підтримки фізичної та розумової активності учнів.
Теплі страви – супи та гарячі страви для зігрівання і зміцнення імунітету.
Вітаміни та мікроелементи – присутність продуктів, багатих на вітаміни С, А, групи В, кальцій та залізо.
Різноманітність смаків та текстур – чергування запечених, варених, тушкованих та свіжих страв для формування здорових харчових звичок.
Меню забезпечує оптимальне харчування для дітей і дорослих у зимовий період, підтримує енергетичний баланс та сприяє зміцненню імунної системи.