Перед проведенням свята кожна група учнів отримує якесь завдання: зварити оригінальне варення; приготувати компот; зробити салат з дарів осені; приготувати страву з грибів і лісових горіхів; скласти букети з осінніх квітів; виконати картинки із засушених листків; змайструвати вироби з природного матеріалу; прикрасити насінням рослин різний посуд - вазочки, тарілки, горщики і т. д.; скласти добірку овочів, незвичайних за формою.