Мета самого уроку: продовжувати знайомити учнів з людським організмом, познайомити учнів з типами поживних речовин, встановити їх важливе значення, уточнити поняття харчові продукти і поживні речовини. Продовжити формування умінь і навичок застосовувати здобуті знання для вивчення нового матеріалу, правильно формувати монологічні відповіді на поставлені запитання, порівнювати, узагальнювати, робити відповідні висновки; продовжити формування навичок роботи з схемами, таблицями;