Дослід – протикання картоплі трубочкою для коктейлів
Дослід не новий, але досить цікавий і варто його повторювати. Дослід досить простий. Для досліду потрібно взяти дві картоплини, помити їх і протерти рушничком.
Перший дослід – беремо картоплину і пробуємо проткнути її пластиковою трубочкою для коктейлів. Трубочка заходить в картоплину – вдається просунути трубочку на глибину 10…14 мм, подальше протикання неможливе – трубочка сплющується і ламається. Фото 1 – демонстрація першого досліду, невдалого.
Другий дослід – беремо другу картоплину і закриваємо пальцем верхній отвір трубочки; пробуємо проткнути картоплину – спочатку трубочка легко входить, а далі треба прикласти значне зусилля, проте трубочка внизу заповнилась серцевиною картоплі і в самій трубочці тиск спочатку був атмосферний, а коли об’єм трубочки зменшився, то тиск в трубочці значно збільшився (трубочка ніби надулася, як відомо з фізики, Закон Бойля – Маріотта виражає залежність тиску від об’єму при сталій температурі для даної маси газу) і вона стала ніби твердішою і такою трубочкою вдається проткнути картоплину, що показано на фото 2. В принципі, можна взяти тільки одну картоплину і провести тільки другий дослід, показаний на фото 2 і впевнитись в можливості такого досліду при закриванні верхнього отвору трубки.
