Проєкт про цікаві факти та історію суші. Діти дізнаються, де виникли суші, які існують різновиди, як вирощують норі, чим особливі традиції приготування та незвичайні факти про одну з найвідоміших страв світу.
Перелік зображень:
18 червня відзначають Міжнародний день суші
Свято було започатковане у 2009 році Крісом Де Меєм
Його головна мета — популяризувати цю страву, дізнатися більше про традиції її приготування
Найперші суші виникли в Південно-Східній Азії
Сучасні суші з’явилися в Японії в XIX ст, як швидка вулична їжа
Назва «суші» стосується не риби, а саме приправленого оцтом рису
Нігірі – це форма суші, що складається з кульки рису з шматочком риби зверху
Маки-суші – це різновид, де рис і начинка загортаються в лист норі
Сашимі – це не суші, а окрема страва з сирої риби без рису
Темакі – це суші у формі конуса, які зручно їсти руками
У Японії справжні сушисти проходять навчання до 10 років
Найдорожчі суші в світі були вкриті золотом і перлами та коштували понад 2000 доларів
У традиційних суші часто використовують мариновану рибу, а не свіжу
У Японії суші вважаються святковою або особливою їжею, а не повсякденною
Існують десертні суші, які включають фрукти, шоколад і навіть морозиво
Популярні роли «Каліфорнія» та «Філадельфія» придумали не в Японії, а в Північній Америці у 1970-х рр
Норі вирощують на спеціальних підводних фермах
Суші є джерелом жирних кислот Омега-3, які корисні для серця
Найдовший рол у світі приготували в Японії — його довжина склала понад 2,8 км
