Метою даного дослідження є відродження інтересу сучасної молоді до вивчення перлин народної мудрості, яскравих зразків фольклорних жанрів Сартанського грецького діалекту, аналіз та систематизація фольклорних творів з метою утворення цілісної картини найглибших шарів Сартанського грецького діалекту, продовження нелегкої справи збирачів народної мудрості.