На сьогодні хліб — це звична для нас їжа. А от в давнину до нього ставилися зовсім по-іншому. Випікання хліба було досить трудомістким процесом. Люди вручну сіяли зерно, а потім за допомогою серпа збирали урожай, приступаючи до роботи ще вдосвіта. Зрізані колоски зв'язували у снопи й залишали сушитися. Потім молотили ціпом, а згодом — на водяних млинах і вітряках.