Презентація "Проєкт: Бутерброди. Добір харчових продуктів. Технологія приготування бутербродів"
Усі харчові продукти поділяються на молочні, м'ясні й рибні продукти; борошно, крупи, макаронні вироби; яйця; жири; овочі, фрукти; цукор, мед. Для того щоб людина могла рухатися, дихати, рости, її організм має одержувати багато поживних речовин. Це білки, вуглеводи, жири, вітаміни, вода.
Поняття "кулінарна страва". Способи теплової обробки. Види будердродів. Послідовність виготовлення бутербродів.
