Шкіру називають найбільшим органом людського тіла. Поверхня шкіри іноді перевищує 2 м2, і її завдання - підтримувати стабільність всіх внутрішніх параметрів, що забезпечують функціонування людського тіла. Важливою функцією, що має виконувати шкіра, є також захист внутрішніх органів від шкідливих зовнішніх факторів, а також травм.





