Мета економічного квесту:
1. Навчальна – активно приймаючи участь у його проведенні:
А) ви поглибите власні знання, вміння й навички щодо загальної системи управління готельно – ресторанним бізнесом;
Б) ще на крок наблизитися до професіоналізму, з‘ясувавши власні відповіді на певні питання та рівень оцінки цих відповідей за прийнятою шкалою.
2. Розвиваюча – під час проведення економічного квесту Ви будете розвивати такі якості ділової людини як аналітичне мислення, цілеспрямованість, воля до перемоги тощо.
3. Виховна – під час проведення економічного квесту Ви будете формувати власну систему цінностей, свідому активність, співпрацю в малих групах та самостійність.
