Соняшник – шанована в народі рослина, найсильніша серед квітів, популярна й проблемна культура. У південних областях саме завдяки соняшнику утримують сільгоспвиробництво на плаву, бо він дає найбільшу рентабельність. Дотримання рекомендацій наукових установ та впровадження інтенсивних технологій вирощування соняшнику дозволяє реалізувати генетичний потенціал культури, сприяє збереженню родючості ґрунтів та підвищенню валових зборів насіння.