Пагубні звички. Кавоманія
Мабуть, всі кавомани знають, що вони подекуди залежні від свого улюбленого напою. Але чи знають вони, наскільки?
Кофеїн викликає звикання і якщо організм не отримує бажаного – ми відчуваємо втому, стаємо неуважними, роздратованими і капризними. Тому багато людей систематично вживає каву, щоб уникнути цих симптомів.Найпоширенішим з симптомів відміни є головний біль. Він спочатку неінтенсивний, триває один чи два дні, та потім наростає і може тривати тижнями. Як правило це стискаючий біль, який надалі може зумовити напад мігрені.
Чому ж так стається? Є певна теорія виникнення даного болю.Кофеїн - це стимулятор, який після вживання швидко проникає до мозку і блокує аденозинові рецептори, що відповідають за гальмування мозкової активності. В результаті ми отримуємо відчуття деякої ейфорії та зосередженості і це допомагає краще справлятися з завданнями, що потребують уваги, такими як водіння авто або запам'ятовування інформації на ранковій лекції.
Коли ж організм не отримує своєї звичної дози кофеїну, мозкова активність знижується і наш мозок може спотворювати сигнали, що до нього надходять, вважати їх патологічними, що і буде викликати головний біль. Чим більше людина випиває кави або чаю, тим вірогідніше, що після відмові від цих напоїв у неї розвинуться симптоми відміни. Але, як показують дослідження, нестача кофеїну після триденного безперервного його прийому також може призвести до появи постійних головних болей.
Австралійські дослідники також помітили цікаву річ: ті люди, які вживали каву без кофеїну, відчували себе втомленими, мали поганий настрій і головні болі, та коли їм повідомили, що кава начебто з кофеїном, вони автоматично стали відчувати себе краще
КОФЕЇН
Підвищує артериальний тиск;
Нефільтрований напій може викликати підвищення холестерину в крові;
При постійному вживанні розвивається резистентність до більшості властивостей речовини (тобто для досягнення ефекту потрібна більша доза);
У кавоманів виявляються ознаки залежності, а в разі різкої відмови – абстинентний синдром;
Крім самої кави треба постійно поповнювати водний баланс іншими рідинами, щоб не розвинулося хронічне зневоднення;
На голодний шлунок каву пити взагалі не рекомендується, якщо ви не хочете стати постійним гостем у гастроентеролога;
Кава негативно впливає на метаболізм кальцію, а тому вкрай небажана в дитячому віці і в старості, оскільки може призвести до крихкості кісток і переломів.
Особливо шкідлива кава жінкам в період менопаузи. Вагітним напій також вкрай не рекомендується, оскільки він збільшує ризик розвитку загрози переривання
10 ознак, що вам потрібно скоротити кількість кави1. Ваш ранок починається з головного болю2. Вас турбують судоми3. Ви погано спите ночами4. Без «дозаправки» ви відчуваєте себе слабкими і розбитими5. Ви важко переносите стреси 6. Вам постійно хочеться пити7. Ви робите імпульсивні вчинки 8. Температура вашого тіла підвищена9. Вам складніше даються спортивні тренування 10. Ваша посмішка вже не виглядає білою.
Тепер навіть у США – на батьківщині Coca-Cola, Starbucks і енергетика 5-Hour Energy – замислилися над тим, чи доцільно додавати кофеїн до таких продуктів як вафлі, соняшникове насіння, суміші сухофруктів чи драже.
Скажімо, у заяві Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів (ФДА) було наведено "невдалий приклад" компанії Wrigley, яка випустила жувальну гумку, в кожній пластинці якої містилося стільки ж кофеїну, як у половині чашки кави. На щастя, незабаром Wrigley "призупинила" виробництво цієї гумки.
У Фінляндії середньостатистичний дорослий вживає 400 міліграмів кофеїну на день – найбільше у світі. Ця доза еквівалентна чотирьом-п'яти чашкам кави і є максимумом, який рекомендує британське Управління харчових стандартів.Також із кофеїном асоціюється творчість.
За свідчення одного біографа, французький письменник і драматург Бальзак випивав по 50 чашок кави на день. "Якби не кава, я би не міг писати, а отже – не міг би жити", – казав Бальзак.
Режисер Девід Лінч протягом семи років обідав у одній і тій самій кав’ярні в Лос-Анджелесі, випиваючи за раз до семи чашок кави "з великою кількістю цукру". І це нібито гарантувало йому "феєрверк ідей"
Згідно з дослідженням, ті, хто починає ранок із чаю більш схильні бути екстравертами, люблять пригоди і зазвичай лягають спати пізно вночі.
Люди, які надають перевагу кавовим напоям, навпаки, більш замкнуті, креативні і мають не дуже міцний сон.
Дослідники помітили відмінності навіть у сфері розваг: в той час як любителям чаю подобається дивитися The Walking Dead, Friends і The Big Bang Theory, кавомани обирають Grey’s Anatomy, The Office і Seinfeld.
Музичні смаки також відрізняються. Ті, хто любить чай, надають перевагу класичні музиці, кантрі, хіп-хоп, поп або репу.
Любителі кави частіше слухають панк, рок, блюз і джаз.
