Ефіопи (“з обпаленим сонцем обличчям”) живуть на Ефіопському нагір'ї. Вони мають одночасно ознаки європеоїдної та негроїдної рас. Колір їх шкіри мідний, червонуватий. Риси обличчя подібні до європейських. Говорять мовою амхара, яка витіснила давнє складове письмо.