Практичні заняття з навчальної дисципліни «Економіка підприємств галузі» є однією із форм навчання, які забезпечують розвиток виявлення умінь та навичок критичного осмислення проблем, набуття досвіду самостійного опрацювання навчального матеріалу, пошукової роботи, набуття якостей, які стануть у нагоді в подальшому розвитку творчого професійного мислення, пізнавальної мотивації і професійного використання знань.
Згідно з навчальним планом при опануванні навчального матеріалу з навчальної дисципліни «Економіка підприємств галузі» здобувачі освіти повинні виконати дев’ятнадцять практичних робіт. Це практичні роботи, під час виконання яких здобувачі освіти виконують практичні завдання професійного спрямування:
оцінюють вихідну інформацію на вірогідність;
розраховують показники, що характеризують сутність явища та поставленого завдання;
інтерпретують отримані значення показників та оцінюють їх зміну;
оформляють висновки та пропозиції щодо підвищення економічної ефективності отриманих результатів.
Разом з тим практичні роботи з даної дисципліни покращують розуміння у здобувачів освіти причинно-наслідкових зв’язків в економічних явищах, закріпляють знання теоретичного курсу і надають навички практичного використання загальноприйнятих методів аналітичної обробки економічної інформації, інтерпретації отриманих результатів з економічної точки зору. Практичні роботи дають здобувачам освіти досвід дослідницької роботи, вчать абстрактному логічному мисленню, знайомлять з методами організації і обробки результатів виконання практичних робіт, вмінню виділяти і долати навчальні проблеми тощо.
Практична робота 17 «Розрахунок калькуляції собівартості продукції» ставить за мету навчити здобувачів освіти розраховувати калькуляцію собівартості продукції, складати кошторис витрат на виробництво та визначати собівартість одиниці продукції.
Здобувачам освіти необхідно виконати різнорівневі завдання.
Завдання 1 (низький рівень - оцінка “задовільно”)
Скласти кошторис витрат цеху КВП і А (за елементами витрат) на рік та визначити витрати на одиницю контролю.
Завдання 2 (достатній рівень – оцінка “добре”)
Визначити кошторис загальновиробничих витрат.
Завдання 3 (високий рівень – оцінка “відмінно”)
Визначити виробничу калькуляцію собівартості продукції.
