Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Біологія›
- Практична робота "Будова яйця і хімічний склад яєць"
Матеріал:
Практична робота "Будова яйця і хімічний склад яєць"
doc 
Опис методичного матеріалу:
Будова яєць. Пташине яйце складається з жовтка, білка, шкаралупи та оболонок (надшкаралупної, підшкаралупної, білкової і жовткової), на частку яких припадає відповідно 32%, 56% та 12% від ваги яйця. Це співвідношення змінюється залежно від виду птиці і ваги яєць. не однаково. Якщо вага яєць збільшується, то кількість білка в абсолютних величинах та у відсотках зростає.
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: