9 березня Україна відзначала 212 річницю від дня народження Тараса Григоровича Шевченка — світила української літератури, видатного поета, художника та мислителя. Його творчість — це не просто частина української культури, а частина національної свідомості. Попри складне життя, заслання і заборони, він ніколи не відмовлявся від своїх переконань. Його слова та вчинки надихали й надихатимуть ще цілі покоління українців боротися за свою свободу і незалежність. Кобзар прославився на весь світ як символ незламності та боротьби за волю України.
І попри короткий життєвий шлях, Тарас Григорович Шевченко залишив по собі великий спадок у літературі та художньому мистецтві. Майже 200 років дослідники з України, і не тільки, вивчають цю глибоку і непересічну особистість. Нам з вами теж відомі деякі біографічні факти. Та чи все ми знаємо про Кобзаря? Однією з маловивчених сторінок Тараса Шевченка є народна кухня, а саме гастрономічні вподобання. Та перед дослідженням смакових вподобань Шевченка пропоную зануритись в нашу історію про кулінарну спадщину українців.
Тож які страви полюбляв, чим харчувався Тарас?
Символ української нації мав особливу любов до їжі. Він був частим гостем найрізноманітніших ресторанів, адже заробляв непогані гроші на своїх портретах на замовлення.















