Поурочне планування уроку на тему «Харчування і здоров’я. Мова символів на упаковках продуктів харчування. Зчитування інформації про вітаміни» розроблено відповідно до вимог Нової української школи з урахуванням вікових особливостей учнів 4 класу та принципів компетентнісного й здоров’язбережувального навчання.
Урок спрямований на формування в учнів усвідомленого ставлення до власного здоров’я, розвиток умінь зчитувати та аналізувати інформацію з упаковок харчових продуктів, розпізнавати умовні позначення та знаходити відомості про вміст вітамінів. Зміст уроку інтегрує знання з галузі «Я досліджую світ», основ здоров’я та читання інформаційних текстів.
Поурочне планування подано у формі таблиці НУШ, що чітко структурує етапи уроку, діяльність учителя й учнів, методи навчання, очікувані результати та формування ключових і наскрізних компетентностей. Передбачено диференціацію завдань за трьома рівнями (1–2–3), що забезпечує доступність навчального матеріалу для всіх учнів та підтримує ситуацію успіху.
Чек-лист самооцінювання «Я вмію обирати корисні продукти» є інструментом формувального оцінювання та саморефлексії. Він допомагає учням усвідомити власні досягнення, оцінити участь у навчальній діяльності, закріпити знання про здорове харчування та розвивати відповідальність за власний вибір. Чек-лист не має оціночного тиску, сприяє розвитку позитивної навчальної мотивації та впевненості в собі.
Матеріали можуть бути використані на уроці, під час дистанційного або змішаного навчання, а також як складова методичного портфоліо вчителя початкових класів.
