В стандартах сьогодення харчові добавки стали нормою для продажу та приготування продуктів харчування. Цілковита відмова від використання консервантів, ароматизаторів призвела б до зникнення з полиць магазинів трендів сучасних магазинів, таких як: сухарики, картопляні чипси, снеки, соки… Маштабне споживання в раціоні харчових добавків, може призвести до захворювань ендокринної системи.
У більшості випадків, харчові добавки вносяться для поліпшення споживчих властивостей продуктів харчування, а також з наміром заробітку на звичайних людях. При використанні харчових добавок необхідно дотримуватися думки досвідчених ендокринологів та дієтологів: «як би не було економічно вигідно застосування харчової добавки, вона може бути впроваджена в практику тільки за умови повної нешкідливості для здоров’я населення».
